Hogyan lehet használni egy fa citromlerát?

"Zöld hangyák és új borok, vörös agyag kis kandalló." Ha készen áll a házi készítésű gyümölcslé elkészítésére, a facsaró arca nehéz: fémhideg, műanyag könnyen hagyható rossz illatot. A fából készült citrom facsaró, óvatosan forduló, édes és savanyú gyümölcslé jön ki.

Vágja le a citrusféléket, például a citromot és a narancsot vízszintesen, hogy feltárja a hús keresztmetszetét. A hűtött gyümölcsök szobahőmérsékleten 10 percig hagyhatók, vagy meleg vízben áztathatók 1 percig, hogy javítsák a lé hozamát.

Helyezzen egy fából készült facsart (a kúpos hegyet felfelé) egy asztalra vagy egy nagy tálba, és tartsa az alsó részét egy kézzel. Ha a facsaró alja nem csúszás kialakítású, akkor közvetlenül nyomja meg. Vegyen fel fél gyümölcsöt, igazítsa a vágott végét a facsaró kúpos hegyével, nyomja meg kissé lefelé, és forgassa az óramutató járásával megegyezően 2-3 időket. Folyamatosan nyomja meg a gyümölcsbőrrel a tenyerével, és nyomja meg, miközben forog, amíg a pép lágy nem lesz, és a gyümölcslé elfogy. Használja az ujjait, hogy a héj szélét forgassa, miközben elforgatja a pépszálak elválasztását.

Helyezzen egy jó tiszta csészét vagy tálba a facsaró alá, hogy elvegye a lé. Amikor úgy érzi, hogy a gyümölcslé majdnem elkészült, döntse le a héjat úgy, hogy még az utolsó csepp juice is pontosan a tartályba áramlik, biztosítva, hogy minden finomság minden cseppje ne pazaroljon. Időnként a gyümölcsmagok beragadhatnak a facsaró famaraába, ebben az esetben csak óvatosan érintse meg a facsaró kanállal, és a magok könnyen rázhatók, anélkül, hogy a következő felhasználást befolyásolnák.

Ha vásárolni szeretne, megnézheti a fa kézi facsarónkat, a fából készült citrusféléket, a citromos ramerát, hogy megkóstolhassa az eredeti gyümölcslevet.