Hogyan érdekelhetem a fa hús kalapácsomat használat után?

A fa kalapács használata után ne gondolja, hogy az öblítés minden, amit meg kell tennie, mivel a fa hajlamos megduzzadni és deformálni, amikor felszívja a vizet, sőt még kikötői penész is. A helyes gyakorlat az, ha nedves puha ruhát vagy konyhai papírt használ a hús és a lé felületének törlésére, természetesen ez csak az első lépés a karbantartás.

A tisztítási folyamat után a kalapácsot jól szellőztetett területen kell szárítani. Különösen tartsa távol a kalapácsot a közvetlen napfénytől és a melegítők közelében. Javasoljuk, hogy a kalapácsot fejjel lefelé tegye, azaz lefelé néző fejjel, hogy a maradék nedvesség elpárologjon a fa szemének irányában, elkerülve ezzel a víz felhalmozódását azon a ponton, ahol a szár megfelel a fejnek, és megakadályozza a rothadás fejlődését ezen a területen.

A karbantartás elengedhetetlen a hosszú élethez. Rendszeresen (minden 2-3 hónap) vigyázzon a kalapáccsal élelmiszer-minőségű ásványolajjal vagy méhviasz segítségével. Ne becsülje alá ennek a lépésnek a fontosságát, mivel ez kitölti a fa felületén lévő kis repedéseket, és megakadályozza a kalapács repedését.

A fa kalapácsok erősek, de nem bolondbiztos eszközök. Ne használja őket csontok vagy fagyasztott hús ütésére, mivel a kalapács felülete repedhet. Ha a kalapács felületén van egy burr, használjon finom csiszolópapírt (legalább 400 háló), hogy finoman csiszolja a gabona mentén, majd újraolvassa és karbantartja. A kisebb repedések nem aggódnak, és megfelelő gondozással ezek a jelek ehelyett egyedülálló felhasználási jelekké válnak, ez a tanúsága a konyhában töltött időnek a tulajdonosával.

A hús kalapácsokhoz nézze meg a fa hús kalapáccsal, acél kalapácsunkat, a fa hús pályázatot és még sok más.